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Schauren, Florian: Safran, Sumach, Paprika
Safran, Sumach, Paprika , Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. Griechische Spezialitäten, türkische Rezepte, georgische Küche, persisches Essen - das Kochbuch einer Reise! , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230810, Autoren: Schauren, Florian~Görg, Nora, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Keyword: albanisches essen; armenische küche; borschtsch rezept; bulgarisches essen; georgische küche; griechische rezepte; kochbuch; kulinarische reise; mezze rezept; persisches essen; reisebericht; rezepte aus aller welt ; rumänische spezialitäten; türkisch rezepte; ukrainische küche, Fachschema: Europa / Osteuropa~Osten / Osteuropa~Osteuropa, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 268, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 953, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Herbaria Safran gemahlen bio
Herbaria Safran gemahlen 0,5g stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einer Frauenkooperative aus dem berühmten Safran-Ort Taliouine im Antiatlas in Marokko. Das dortige Klima und der Boden sind optimal für den Safran, was sich in seiner ungewöhnlich starken Färbekraft und seinem einzigartigen Geschmack zeigt. Der untere gelblich gefärbte Teil der Narbe ist von minderer Qualität und wird deshalb von den getrockneten Narben mittels eines Löffels abgezwickt. Nur wenn das gemacht wird, erhält man einen hochwertigen Safran mit intensiver Farbe und Aroma. In Taliouine nennt man den so hergestellten Safran "Safran première catégorie". Safran findet hauptsächlich Verwendung in hellen Saucen, Bouillons, mediterrane Reisgerichte (z.B. spanische Paella), Pilafs, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüsesuppen (z.B. französische Bouillabaisse), spanische Zarzuela oder auch Nachspeisen wie Pudding, Kuchen und Eiscreme.
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Herbaria Espresso Makeda gemahlen bio 250gMAKEDA BIO-ESPRESSO aus OSTAFRIKA fair gehandelt aus der Wiege des Kaffees. MAKEDA („die Schöne“) umspielt wie eine unsichtbare Künstlerin alle Sinne mit einer harmonischen Melodie von Kakao- und Eichenholz-Noten. Ein einzigartiges Zusammenspiel von typischem Espresso-Duft und einem angenehmen und gleichzeitig intensiv aromatischen Mundgefühl. Die bis zu 6000 verschiedenen Sorten der wild wachsenden Arabica Waldkaffee-Bohnen werden von Mitgliedern der Kooperativen in den Bergwäldern Äthiopiens in einer Höhe von ca. 1500-2000 Höhenmetern gesammelt, sonnengetrocknet und von Hand verlesen. Die einmalige Vielfalt der wild wachsenden Varietäten sorgt für die besondere Komplexität. Ergänzt durch die vollmundigen Robusta-Bohnen der ca. 20 Erzeugerkooperativen aus den Bergregionen Ugandas entsteht in traditioneller, handwerklicher Langzeit-Trommelröstung ein Naturland Fair zertifizierter Bio-Espresso mit sehr ausgeprägtem Körper und deutlichen Röstaromen. Perfekt für Espresso oder Cappuccino.7,17 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Herbaria Kaffee Bahati gemahlen bio 250gBAHATI („Glück“) verzaubert mit einer sinnlichen Symphonie feinster Kaffee-Aromen. Seine vollmundig-würzige Komposition mit Noten von gerösteten Nüssen und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Muskat verspricht eine unvergessliche Reise voll von harmonischem Kaffee-Genuss. Die bis zu 6000 verschiedenen Sorten der wild wachsenden Arabica Waldkaffee Bohnen werden von Mitgliedern der Kooperativen in den Bergwäldern Äthiopiens in einer Höhe von ca. 1500-2000 Höhenmetern gesammelt, sonnengetrocknet und von Hand verlesen. Die einmalige Vielfalt der wild wachsenden Varietäten sorgt für die besondere Komplexität. Ergänzt durch die vollmundigen Robusta-Bohnen der ca. 20 Erzeugerkooperativen aus den Bergregionen Ugandas entsteht in traditioneller, handwerklicher Langzeit-Trommelröstung dieser optimal abgerundete und immer weich bleibende Naturland Fair zertifizierte Kaffee. Ideal für die Zubereitung als Filterkaffee, in der French Press Kanne oder im Kaffee-Vollautomaten für Café Crema.7,09 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schauren, Florian: Safran, Sumach, PaprikaSafran, Sumach, Paprika , Rezepte und Reisegeschichten von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. Griechische Spezialitäten, türkische Rezepte, georgische Küche, persisches Essen - das Kochbuch einer Reise! , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230810, Autoren: Schauren, Florian~Görg, Nora, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Keyword: albanisches essen; armenische küche; borschtsch rezept; bulgarisches essen; georgische küche; griechische rezepte; kochbuch; kulinarische reise; mezze rezept; persisches essen; reisebericht; rezepte aus aller welt ; rumänische spezialitäten; türkisch rezepte; ukrainische küche, Fachschema: Europa / Osteuropa~Osten / Osteuropa~Osteuropa, Fachkategorie: Reiseberichte, Reiseliteratur, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 268, Breite: 215, Höhe: 22, Gewicht: 953, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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